アランデュカス: Grand Livre de Cuisine【洋書】 OP: Grand Livre De Cuisine: Alain Ducasse's Culinaryの詳細情報
OP: Grand Livre De Cuisine: Alain Ducasse's Culinary。Grand Livre de Cuisine: Alain Ducasse's Culinary Encyclopedia。アランデュカス: Grand Livre de Cuisine【洋書】。こちら全てフランス語です。今でも凄く人気だと思います。100種類の基本素材と10種類の主要な調理法を用いた700のレシピを紹介します。1,000枚以上の写真と原画で構成された本書は、今後何年にもわたって、なくてはならない参考書であり、インスピレーションを与えてくれるでしょう。アランデュカス: Grand Livre de Cuisine【洋書】。アランデュカスが出した、調理本です。弓道本多流史 上巻 下巻 まとめ売り。2冊セット。フランスで購入してます。ユーキャン 色鉛筆画講座。ユーキャン「楽しい園芸講座」 テキスト6冊+DVD3枚+園芸手帳。付録として、基本レシピ(ソース、ストックなど)に加え、食材の百科事典を掲載。【未使用・未開封】はじめてのディズニークロスステッチ。NHK ダーウィンが来た DVDセット47巻セット。