★美品★ZWILLING　MIYABI 5000MCD-B　18㎝　三徳包丁 MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD 三徳包丁 18 cm | ツヴィリング公式

MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD 三徳包丁 18 cm | ツヴィリング公式

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雅 MIYABI 5000MCD67 三徳包丁 18cm |公式 包丁 ナイフ キッチン

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ZWILLING　MIYABI 5000MCD-B　18㎝　三徳包丁\r\rひとつひとつが異なる紋様となる101積層構造のフラワーダマスカス仕上げのブレードに、「刀エッジ」を施しています。 和包丁のテイストを取り入れたD型シェイプハンドルには天然のカバ材を使用。 ダマスカス紋様同様に、全てが異なる木目となる天然木を使用しているのはこのシリーズだけ。 選んだ1本が唯一無二の存在となります。\r\rCRYODUR：クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。\r刃付け：本刃付け。\rD型シェイプハンドル：和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。\rカバ材：天然のカバを使用。手に馴染みやすく使いやすさに優れています。天然の木なので取り扱いにはご注意ください。\r\r\r色:ブラウン\r材質:MC63\rハンドルタイプ:差し込み型\rエッジタイプ:滑らかなエッジ\r刃付け:本刃付け\r製造方法:溶接\r硬度 (HRC):63 HRC\rカラーハンドル:ブラウン\rハンドル材質:樺\r\rスペック\r重さ:0.18 kg\r長さ:32.00 cm\r幅:2.30 cm\r高さ:4.80 cm\r刃渡り:18.00 cm\rハンドル長さ:13.90 cm\rハンドル幅:2.30 cm\r刃幅:0.20 cm\r刃の厚さ:0.20 cm\r\r梱包サイズ：60(予定)\r\r中古になります。\r特に目立った傷や汚れ等なく、比較的きれいな状態に見受けられますので美品と記しました。\rお渡しできるのは、写真に写っている物ですべてです。\r専門的な知識がありませんので写真等でよくご確認ください。