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木屋 イヅツキ 出刃包丁 165mm 水牛口 B300 木屋出刃イズツキ16.5センチ水牛柄、

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商品詳細情報

管理番号 新品 :NJE7145761834
中古 :NJE7145761834-1
メーカー 調理器具 発売日 2025/07/26 02:25 定価 11800円
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木屋 イヅツキ 出刃包丁 165mm 水牛口 B300 木屋出刃イズツキ16.5センチ水牛柄、

木屋出刃イズツキ16.5センチ水牛柄、
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木屋 イヅツキ 出刃包丁 165mm 水牛口 B300
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薄刃包丁 – 木屋
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Amazon | 木屋 No.3 牛刀 180mm シェフナイフ ハガネ 洋包丁
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公式】日本橋 木屋-包丁と台所道具のオンラインショップ
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刃渡り:約165mm重さ:約182g昔ながらの手造りのさえを今に伝える木屋の代表的な和包丁シリーズ。安来白紙鋼使用、江戸時代からの商標いづつきの銘を入れています。家庭用から業務用まで最も充実した品揃えのシリーズです。出刃包丁は主に魚をさばくときに使います。峰が厚くてがっしりした印象で、なんでもザクザクと切れてしまいそうですが、刃の作りはとても薄く、しかも片刃ですので使用上の注意が必要です。さばく魚の大きさに合うサイズの出刃をお選びください。長期保管につき錆びがあります。刃こぼれあり箱は中身とマッチしてません- タイプ: 出刃包丁- ハンドル素材: 木製- 刃の素材: 鋼- 刃のデザイン: 片刃- 全体の長さ: 約35cmご覧いただきありがとうございます。商品管理番号 00A56C
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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