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堺打刃物 森本光一作 刺身 柳刃 水本焼 包丁 尺 鏡面 黒檀両白水牛銀巻柄 堺打刃物】森本光一作 刺身 切付 水本焼 包丁 尺 鏡面 黒檀両白

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商品詳細情報

管理番号 新品 :MJI5576522888
中古 :MJI5576522888-1
メーカー 調理器具 発売日 2025/08/01 18:05 定価 146000円
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堺打刃物】森本光一作 刺身 切付 水本焼 包丁 尺 鏡面 黒檀両白
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堺打刃物 森本光一作 刺身 柳刃 水本焼 包丁 尺 鏡面 黒檀両白
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森本光一作 刺身 柳刃 包丁 青鋼 尺一 黒檀水牛八角柄
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森本光一作 刺身 柳刃 包丁 青鋼 尺一 黒檀水牛八角柄
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森本刃物製作所 | 伝統的工芸品「堺打刃物」の研ぎ師
森本刃物製作所 | 伝統的工芸品「堺打刃物」の研ぎ師

サイズ全長 約44.5cm刃渡り約30.5cm(マチ迄)刃幅 約3.6cm刃厚み約4mm\r重さ 269g鍛冶師:伝統工芸士 富樫憲治氏\r研ぎ師:伝統工芸士 森本光一氏■森本光一(伝統工芸士)森本刃物製作所代表。1941年大阪府堺市生まれ。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。2016年、黄綬褒章を受章。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。即購入OKです。H202
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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