DENBA フライヤー 揚げ物の品質を上げるDENBAフライヤー | DENBA公式一次販売店

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DENBA内蔵電気フライヤー 製品特長 ｜ 業務用の厨房機器なら

大手飲食チェーンも導入している揚げ物革命製品 DENBA/デンバ

全くの未使用品です揚げ物が絶対に美味しくなります。\rぜひ使ってみてください。\r【原子レベルの最新科学技術で揚げ物の常識を変えるDENBA FRYER】\r価格385,000円(税込)　日本製フライやてんぷらのサクサク感が違います。\rDENBA FRYERは、電子微細動を油槽全体に供給することで、水と油を結合させずに水分だけを蒸発させることに成功しサクサク食感を実現した、まったく新しいシステムです。\r◆DENBA FRYERの4つの効果\r・油の使用量を40〜最大70％削減できてコストを抑えられ、油を大量に使う店なら半年から一年で元が取れます！\r・油煙が減り清掃が楽になり服に匂いがつきにくくなる\r・カラッと揚がりヘルシー\r・揚げ時間が短縮できスピード提供に貢献\r①クリーン＆エコに\r低温で揚げられるため燃費を低減、油の飛散も抑えることができ、油の酸化を抑制。\r② ヘルシーを実現\r揚げ物の油吸収を軽減、最大40％脂質削減。\r発がん性物質（アクリルアミド）を抑制。\r③調理時間短縮\r揚げ時間10％〜15％の短縮を実現。揚げ物の中心と表面の温度を均一化。油槽全体に電子を放出、電子微細振動を起こし、熱伝導率をUPします。低温での調理が可能になり、燃料費も低減できます。\r④油の酸化を抑え、40％〜最大70％削減\r食品の油吸収量を軽減でき、揚げ時間が短縮できます。\r⑤一槽式でも二槽式でも本品1セットで対応可能\r・本体\r型番／DENBA-10F\r寸法／W70mm×D50mm×H155mm\r入力電圧／AC100V-120V 50/60Hz AC220-240V 50Hz\r消費電力／2.5W\r重量／0.85kg\r・放電板\r型番／DF-10\r寸法／W160mm×D70mm×H170mm\r重量／0.3kg\r・付属品\r通電ワイヤー(耐熱230℃）