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佑成　ダマスカス　SG2 牛刀　240mm 包丁　粉末ハイス　鋼　洋包丁　積層佑成 SG2 ダマスカス牛刀包丁 240mm 両側リング付き黒檀柄

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商品詳細情報

管理番号	新品：MTA71457106360 中古：MTA71457106360-1	メーカー	調理器具	発売日	2025/07/30 18:10	定価	58980円
カテゴリ	キッチン・食器調理器具

佑成　ダマスカス　SG2 牛刀　240mm 包丁　粉末ハイス　鋼　洋包丁　積層佑成 SG2 ダマスカス牛刀包丁 240mm 両側リング付き黒檀柄

佑成 SG2 ダマスカス牛刀包丁 240mm 両側リング付き黒檀柄

ロコダマスカス SG2】包丁シリーズの紹介 - 包丁ラボ堺實光

佑成ダマスカス SG2 牛刀 240mm 包丁粉末ハイス鋼洋包丁

佑成 SG2 ダマスカス牛刀包丁 240mm 両側リング付き黒檀柄

粉末ハイスダマスカス(本鍛造) 牛刀 210mm

佑成 SG2 ダマスカス牛刀包丁 240mm 紫檀柄佑成 (すけなり)昭和八年の創業以来、日本刀製造技術を踏襲した「本焼」料理庖刀（最高峰の料理庖刀）の技術を有する本職用、主には和食料理庖刀を得意とする富山県のメーカーです。「佑成」というブランド名には御料理をする人のよき右腕と成るべく道具を、さらには、それを製作する者（庖丁人）として右に出るところない刃物処と成るようにとの願いが込められています。当店では主に和包丁を取り扱っております。一流の料理人も愛用する程の安定した切れ味をもつ包丁です。定価:89800円製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: SG2 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 62-63刃付け: 両刃刃渡り: 240mm刃幅: 49mm刃厚: 2.5mm桂の素材: 水牛の角柄の素材: 紫檀柄の長さ: 138mm重さ: 194gほぼ未使用長期保管品その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します--------検索用--------牛刀和牛刀ペティナイフ三徳筋引きガラスキスライサー柳刃包丁出刃包丁薄刃包丁刺身包丁洋包丁和包丁堺一文字堺孝行正本杉本有次子の日高鳳一竿子木屋藤次郎祐成鍔屋黒崎優高村刃物源泰邦銀三包丁本焼包丁misono グレステンヘンケルス

全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。