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出刃包丁 安来白鋼製 肉厚 銘が読み取れません Amazon|出刃包丁 上作II 〔 安来鋼 白鋼2号 〕 180mm|出刃包丁

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商品詳細情報

管理番号 新品 :MJE71457215642
中古 :MJE71457215642-1
メーカー 調理器具 発売日 2025/08/20 18:11 定価 8800円
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錆が浮いてる個所もありますが、峰幅は最も厚い部分で8㎜もある肉厚な刀身ですので、研いだらすぐに落ちると思います。\r握りは木製ですが刀身との連結部に水牛の角を使用しており、かなり頑丈そうな造りです。\r銘が読み取れないのが残念ですが、かなり名のある方の作品かと思われます。\r全長31.8×刃渡り17㎝。
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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