3295 マグロ包丁鞘付き 刃渡700mm 鮪包丁 反り 人工象牙三本黒巻八角柄 3295 マグロ包丁鞘付き 刃渡700mm 鮪包丁 反り 人工象牙三本黒巻

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3295 マグロ包丁鞘付き 刃渡700mm 鮪包丁 反り 人工象牙三本黒

マグロ包丁 刃渡500mm 本刃付け 反り ヘアライン仕上げ 黒檀黒水

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築地の包丁有次

梵静刃物です。\r閲覧していただきありがとうございます。凄まじい巨大さのマグロ切り大包丁。あまりの巨大さに目を奪われてしまいますが細かな造り仕上げも見事な出来栄え。鋼の強靭な質感を心ゆくまで堪能でき、現役であったろう頃の雄姿が今でも伺えます。凄まじい長尺を支える堅固さもあり粘りも良い鉄質で強靭、刃元近くには（梵静）銘も刻まれ職人芸を感じさせます。身幅も刃元47mm、重ね厚み5.5mmから先近くでも3mmと日本刀に負けず劣らずの剛毅な一大銘品。巨大な魚のを捌く際に素晴らしい切れ味と使い勝手を御実感頂けます。\r\rサイズ \r全長：約1020mm\r刃渡り：約700mm\r刃幅 :約47mm\r厚み :約5.5mm\r重さ ： 約 830ｇ\r鋼材： MKV10ステンレス鋼\r柄：人工象牙黒三本巻八角柄\r鞘： 花梨鞘\r硬度:約HRC62\r表面処理 ヘアライン仕上げ（完全手研ぎ）\r製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r\r手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。\rすべての製品を完全にアップグレードしました、 より良くそしてより良く。裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 鋼は独自のプロセスでより洗練されています。 製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。ナイフホルダーは写真撮影用の小道具です。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀\r#鮪包丁