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(研ぎ済み)光友 本焼 牛刀 刃渡り30.5cm高級和包丁レア 研ぎ済み)光友 本焼 牛刀 刃渡り30.5cm高級和包丁レア

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商品詳細情報

管理番号 新品 :MTU55765153608
中古 :MTU55765153608-1
メーカー 調理器具 発売日 2025/08/04 04:41 定価 16000円
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研ぎ済み)光友本焼牛刀 刃渡り30.5cm高級和包丁レア
研ぎ済み)光友本焼牛刀 刃渡り30.5cm高級和包丁レア

ご覧いただきましてありがとうございます。上品な切れ味を持っています。少しキズ、汚れ、錆びがあります。画像でのご判断お願いいたします。牛刀包丁(約)全長:約 435mm刃長さ:約 305mm刃幅: 約 57mm。刃厚: 約2.2mm重量約:264g夫が天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。(最終の刃付けをします。企業秘密の特殊なグラインダーを使っ て刃カスが出るまで研ぎます。仕上げ砥石では出せない切れ味 が出ます。)大切にしていただける料理する方にご購入頂きたいと思います。(お使いになる前には洗剤で洗って下さい。)コメントなしで即購入OKです。中古品のため、ご理解している方のみご購入をお願い致します。\r#業務用 #全鋼牛刀#佐文作#最高級特殊日本鋼#高級和包丁#御料理包丁 #和包丁#堺包丁#料理包丁#キッチン#調理器具#特殊鋼#昇龍 #秀正#ヘンケルス#ツヴァイリング#三徳包丁#包丁#高級和包丁#堺秀岳 #御料理包丁 #和包丁#堺包丁#料理包丁#キッチン#調理器具#和包丁#料理 #キッチンナイフ #キッチン用品 #調理師 #シェフ #釣り #フィッシング #ショアジギング #ロックショア #ジギング #エギング#板前 #寿司職人 #台所 #刃物 #職人 #霞包丁 #堺包丁 #関包丁 #安来鋼 #白紙 #白鋼 #青紙 #青鋼 #日本鋼 #SK鋼 #打ち刃物 #こだわり #Kitchen
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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